Poľníček a paradajky umyjeme. Natvrdo uvarené vajcia nakrájame na väčšie kúsky, paradajky prekrojíme, syr nastrúhame na hrubšom strúhadle (mozzarella sa dá kúpiť aj nastrúhaná).
Poukladáme na tanier.
Zálievku si pripravíme zmiešaním všetkých uvedených surovín. Hotovou zálievkou pokvapkáme (dochutíme) pripravený zeleninový tanier.
Potrebujete: (množstvo podľa počtu stravníkov)
- šalát poľníček
- sherry paradajky
- vajce uvarené natvrdo
- mozzarella
- čierne korenie
- soľ – nemusí byť
Na zálievku:
- 1 lyžička medu
- 1 lyžička balsamikového octu (citrónová šťava)
- 1 lyžička plnotučnej horčice
- 2 lyžice olivového oleja
Podávame s čerstvým tmavým pečivom, ale úplne postačuje aj samostatný šalát ako ľahká a výživná večera.
Martull
Viaceré vedecké štúdie preukázali pozitívny účinok zelene na našu myseľ. Už pätnásť minút v prírode ovplyvňuje mozog a pôsobí upokojujúco. Ako to využiť a čerpať benefity z prírody v domácnosti?
Očista a zároveň aj "údržba" prádla je prioritou určite všetkých z vás. Mnohí majú problém po vypratí prádla s rôznymi mapami a s nepríjemne páchnucim hoci čerstvo vypraným prádlom. 
Ako je zvykom, aj tento rok sa ľudia po celom svete zapájajú do iniciatívy suchý február, ktorej cieľom je celý mesiac zotrvať bez kvapky alkoholu. Je to čas, kedy si naša pečeň oddýchne a dostáva priestor na regeneráciu. Zároveň je to však vhodná príležitosť skontrolovať zdravie svojej pečene a zlepšiť svoju životosprávu.
